本篇目錄:
- 1、什么家常菜好吃下飯
- 2、馬齒莧菜怎么做才好吃
- 3、你吃過最好吃的蔬菜是什么?
什么家常菜好吃下飯
1、十大最下飯的家常菜有水煮肉片、大盤雞、麻婆豆腐、啤酒鴨、番茄燉牛腩、回鍋肉、韭菜炒香干、土豆紅燒肉、紅燒雞爪、紅燒肥腸。
2、九款超下飯家常菜! 簡單易學(xué)巨好吃 辣椒炒香腸 香腸炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少許生抽。 一勺蠔油,少許孜然粉。 少許辣椒粉(不吃的可以不放),少許白芝麻翻炒均勻即可出鍋。
3、最下飯的五十道家常菜前十道:洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋蔥炒雞蛋:把雞蛋用油炒好,拿進去待用。
4、麻婆豆腐——屬于川菜。以南豆腐為最佳主食材,它將川菜麻辣味型的特點展現(xiàn)的淋漓盡致,是最受歡迎的下飯家常菜之一?;劐伻狻劐伻馍阄毒闳且坏篮苁軞g迎的下飯家常菜,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。
馬齒莧菜怎么做才好吃
1、馬齒莧是一種野菜,農(nóng)村、山上、田地里是非常的常見的,一般都做涼拌菜,煮粥比較少,馬齒莧煮粥清淡爽口。
2、炒肉食:馬齒莧炒肉食也是很常見的做法。馬齒莧的酸很入味,炒出的菜以馬齒莧的酸酸為主。做法:馬齒莧不直接炒,一般都要用開水泡過洗凈粘液,口感才好。
3、馬齒莧最常見的吃法是涼拌。做法簡單,味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出。
4、涼拌馬齒莧 食材:馬齒莧一把,鹽,味精,香油,醋,辣椒油。做法:將馬齒莧的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗干凈。馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水內(nèi)過涼待用。
5、準(zhǔn)備新鮮馬齒莧,清理干凈。如下圖所示。將清洗干凈的馬齒莧放入沸水中焯一下,如下圖所示。將焯水的馬齒莧放入冷水中,如下圖所示。鍋中倒油,將干辣椒和蒜放入鍋中,如下圖所示。
你吃過最好吃的蔬菜是什么?
油菜 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜葉鮮嫩,可以炒食、煮食,也可以腌漬。油菜在全國均有栽培。油菜是營養(yǎng)很豐富的蔬菜之一。其胡蘿卜素和鈣的含量都很高,維生素BBPP、C和鐵的含量也都比較高。
公認最好吃的6類蔬菜,你若是全吃過,請允許我叫你一聲“菜農(nóng)”第一種:柳芽,春季柳樹萌發(fā)了新芽,尤其是直柳的柳芽,更是讓不少人喜歡的不得了。
菠菜 小時候看大力水手的時候,就說了,菠菜會給人很多的營養(yǎng),而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。很多人都覺得菠菜不好吃,可能是做法的關(guān)系,可以用熱水輕輕燙一下,然后涼拌,放些芝麻,好看也好吃。
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜,它們不但色澤漂亮,口感還特別好,具有很強的可塑性,能做出多種不同的美味菜品,也能讓人體吸收到豐富的營養(yǎng),是適合人們經(jīng)常吃的健康蔬菜。
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