本篇目錄：

• 1、什么家常菜好吃下飯
• 2、馬齒莧菜怎么做才好吃
• 3、你吃過最好吃的蔬菜是什么?

什么家常菜好吃下飯

1、十大最下飯的家常菜有水煮肉片、大盤雞、麻婆豆腐、啤酒鴨、番茄燉牛腩、回鍋肉、韭菜炒香干、土豆紅燒肉、紅燒雞爪、紅燒肥腸。

2、九款超下飯家常菜！ 簡單易學(xué)巨好吃 辣椒炒香腸 香腸炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少許生抽。 一勺蠔油，少許孜然粉。 少許辣椒粉(不吃的可以不放)，少許白芝麻翻炒均勻即可出鍋。

3、最下飯的五十道家常菜前十道：洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。洋蔥炒雞蛋：把雞蛋用油炒好，拿進去待用。

4、麻婆豆腐——屬于川菜。以南豆腐為最佳主食材，它將川菜麻辣味型的特點展現(xiàn)的淋漓盡致，是最受歡迎的下飯家常菜之一?；劐伻狻劐伻馍阄毒闳且坏篮苁軞g迎的下飯家常菜，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。

馬齒莧菜怎么做才好吃

1、馬齒莧是一種野菜，農(nóng)村、山上、田地里是非常的常見的，一般都做涼拌菜，煮粥比較少，馬齒莧煮粥清淡爽口。

2、炒肉食：馬齒莧炒肉食也是很常見的做法。馬齒莧的酸很入味，炒出的菜以馬齒莧的酸酸為主。做法：馬齒莧不直接炒，一般都要用開水泡過洗凈粘液，口感才好。

3、馬齒莧最常見的吃法是涼拌。做法簡單，味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出。

4、涼拌馬齒莧 食材：馬齒莧一把，鹽，味精，香油，醋，辣椒油。做法：將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗干凈。馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內(nèi)過涼待用。

5、準(zhǔn)備新鮮馬齒莧，清理干凈。如下圖所示。將清洗干凈的馬齒莧放入沸水中焯一下，如下圖所示。將焯水的馬齒莧放入冷水中，如下圖所示。鍋中倒油，將干辣椒和蒜放入鍋中，如下圖所示。

你吃過最好吃的蔬菜是什么?

油菜 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜葉鮮嫩，可以炒食、煮食，也可以腌漬。油菜在全國均有栽培。油菜是營養(yǎng)很豐富的蔬菜之一。其胡蘿卜素和鈣的含量都很高，維生素BBPP、C和鐵的含量也都比較高。

公認最好吃的6類蔬菜，你若是全吃過，請允許我叫你一聲“菜農(nóng)”第一種：柳芽，春季柳樹萌發(fā)了新芽，尤其是直柳的柳芽，更是讓不少人喜歡的不得了。

菠菜 小時候看大力水手的時候，就說了，菠菜會給人很多的營養(yǎng)，而且是補充鐵元素的最好的蔬菜。很多人都覺得菠菜不好吃，可能是做法的關(guān)系，可以用熱水輕輕燙一下，然后涼拌，放些芝麻，好看也好吃。

西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜，它們不但色澤漂亮，口感還特別好，具有很強的可塑性，能做出多種不同的美味菜品，也能讓人體吸收到豐富的營養(yǎng)，是適合人們經(jīng)常吃的健康蔬菜。

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